Comer de Puerto de La Cruz
¿Buscas comer en los mejores restaurantes de Puerto de la Cruz? Es una fantástica si te estás hospedando en la costa o en los alrededores. En las Islas Canarias, las influencias africanas y americanas se combinan con las tradiciones de los guanches (pueblo indígena de las Islas Canarias) y la cocina española para crear una de las cocinas más interesantes del país. Como en todo, el mejor consejo es preguntar a los lugareños, que saben dónde encontrar la mejor comida y las mejores vistas.
¿Buscas los mejores lugares para comer en Puerto de la Cruz? ¡Estás en el lugar adecuado! Esta hermosa ciudad de Tenerife cuenta con una amplia variedad de restaurantes que ofrecen lo mejor de la gastronomía local e internacional.
Desde mariscos frescos hasta platos típicos canarios, hay algo para todos los gustos y presupuestos. Si te apetece probar la comida tradicional de la zona, te recomendamos visitar los restaurantes de la Plaza del Charco o el Mercado Municipal, donde podrás degustar platos como las papas arrugadas con mojo o el sancocho canario.
Para los amantes de la cocina internacional, Puerto de la Cruz ofrece una gran variedad de opciones. Si te apetece la comida italiana, te recomendamos visitar La Piazzetta o La Terrazza. Si prefieres la comida asiática, puedes probar el restaurante Sakura o el Siam Thai.
Además, en Puerto de la Cruz también encontrarás opciones vegetarianas y veganas en restaurantes como el 22 Degrés, donde ofrecen opciones saludables y sostenibles.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una deliciosa comida en alguno de los mejores restaurantes de Puerto de la Cruz. ¡Visita nuestra web para conocer más sobre los lugares del Puerto, en esta hermosa ciudad de Tenerife!
Mejores restaurantes del Puerto
- Restaurante El Monasterio: Un restaurante con vistas panorámicas de la ciudad, especializado en platos de cocina internacional y canaria. Ofrece opciones vegetarianas y veganas.
- Restaurante Régulo: Un clásico de la ciudad, situado en la Plaza del Charco, que ofrece una amplia variedad de platos locales e internacionales, incluyendo pescados frescos y mariscos.
- Restaurante Los Gemelos: Un restaurante familiar con un ambiente acogedor, que ofrece una selección de platos canarios tradicionales con un toque moderno. También dispone de opciones vegetarianas y veganas.
- Restaurante San Amaro: Un restaurante acogedor con una amplia selección de platos canarios y españoles, incluyendo carnes a la parrilla y pescados frescos.
- Restaurante La Cofradía de Pescadores: Un lugar imprescindible para los amantes de los mariscos y pescados frescos, que ofrece una amplia variedad de platos preparados con los mejores productos locales.
- Restaurante El Taller Seve Diaz: Un restaurante moderno que ofrece platos creativos y sorprendentes, que combinan la gastronomía canaria con técnicas de cocina innovadoras.
- Restaurante La Tasca: Un lugar auténtico y acogedor que ofrece una amplia selección de tapas y platos tradicionales, incluyendo paellas y arroces.
- Restaurante Gastro Solárium: Un lugar ideal para disfrutar de una comida o cena en su terraza con vistas al mar, que ofrece una selección de platos creativos y de temporada.
Estos son solo algunos de los restaurantes mejor valorados en Puerto de la Cruz, pero hay muchos otros lugares interesantes que vale la pena explorar. ¡Disfruta de la deliciosa gastronomía de esta hermosa ciudad de Tenerife!
Comer pescado en Puerto de la Cruz
¿Buscas especialidades del mar en Puerto de la Cruz? Los suelos volcánicos de Tenerife son ricos en minerales únicos que realzan el sabor de productos como el gofio, la miel, el queso y el vino. La experiencia no estaría completa sin un brindis por el vino de origen del Valle de la Orotava. Lo especial de los vinos es que la historia y los vientos alisios los han mezclado a lo largo de los siglos y han conservado su carácter y sabor.
El pequeño muelle, la calle de Las Lonjas y el tradicional pueblo de pescadores de La Ranilla son lugares en los que puedes dejarte acariciar por la brisa marina y comprar pescado fresco traído a tierra en barco.
El guiso de pescado es una parte esencial de la dieta local, pero el pescado suele prepararse de formas más sencillas: a la plancha, a la parrilla, al vapor o en mojo. Las sardinas fritas, la caballa, el atún y las morenas o los pescados locales como la vieja caballa y la salema son las especies más consumidas.
El Puerto de la Cruz es uno de los mejores lugares de la isla para degustar la gastronomía del mar. Probar el pescado es posible en casi cualquier establecimiento de restauración local. Las calles del puerto están llenas de terrazas, balcones con vistas al mar y agradables rincones para probar los productos más auténticos de pescado y marisco del océano Atlántico.
Aquí te presentamos algunos de los platos de pescado más populares de la gastronomía canaria:
- El sancocho: Un plato muy típico en las islas que se prepara con pescado salado (generalmente cherne, pero también puede ser vieja, bacalao o jurel) y papas arrugadas. Se suele acompañar con un mojo picón, una salsa picante hecha con pimiento, ajo, comino y vinagre.
- Pescado salado: Se trata de una forma de cocción en la que el pescado se cocina envuelto en una capa de sal gruesa. Esta técnica hace que la carne quede muy jugosa y con un sabor intenso. Se suele acompañar con papas arrugadas y un mojo suave.
- El caldo de pescado: Un plato muy reconfortante que se prepara con diferentes tipos de pescado y mariscos, cebolla, ajo, perejil y otras especias. Se sirve caliente y es perfecto para los días de frío.
- La vieja a la espalda: Un plato muy popular en las islas que se prepara con vieja (un tipo de pescado muy apreciado en la región) a la plancha y aderezado con ajo, perejil y limón. Se suele acompañar con papas y un mojo suave.
- El cherne en adobo: El cherne es un pescado muy común en las islas y una de las formas más populares de cocinarlo es en adobo. Se marina con ajo, perejil, comino, orégano y pimentón y se cocina a la plancha.
¿Dónde comer carne en Puerto de la Cruz?
La «Papa Bonita» es uno de los productos gastronómicos más importantes de las Islas Canarias. La auténtica papa forma parte de la denominación de origen protegida Papas Antiguas de Canarias. Tienes que pedirla «arrugada«, que hace referencia a que está guisada con piel en agua salada, y degustarla con mojo: la salsa típica canaria. El mojo puede ser rojo o verde, picante o dulce, pero siempre tiene un sabor intenso y característico. Entre los lugares para comer carne en Puerto de la Cruz recomendamos:
- Casa Regulo: Este restaurante, fundado en 1945, es uno de los más famosos de la zona y es conocido por sus platos de carne a la parrilla. Ofrece una amplia selección de carnes, desde solomillo y chuletón de ternera hasta costillas de cerdo y cordero.
- La Cofradía de Pescadores: A pesar de su nombre, este restaurante también es conocido por sus platos de carne, especialmente su chuletón de ternera. Además, ofrece una selección de platos de pescado fresco y mariscos.
- El Rincón de Juan Carlos: Este restaurante es conocido por su cocina creativa y sus platos innovadores. Ofrece una selección de carnes de alta calidad, como el cochinillo confitado o el chuletón de buey.
- Bodegón Tío Pepe: Este es un clásico restaurante de la zona que ofrece una amplia variedad de platos tradicionales de la cocina canaria, incluyendo algunas opciones de carne como el solomillo de cerdo o el pollo asado.
- Mesón El Monasterio: Este restaurante se especializa en platos de carne a la brasa, incluyendo una selección de chuletas y costillas de cerdo, solomillos y chuletones de ternera.
Otro alimento tradicional es el gofio, un tipo de pan o masa de harina que procede de los guanches, elaborado con granos tostados y molidos como el trigo o el maíz. Se come de muchas maneras: como una cucharada en un guiso, mezclado con una sopa, en «escaldón» con cebollas rojas y mojo, con leche para el desayuno o en una bola dulce con miel y frutos secos.
Los guisos de verduras también son populares en la cocina canaria. El plato más famoso y tradicional es el potaje de berros. Además también del puchero canario, elaborado con verduras de la huerta y el millo de piña.
En ningún caso debes irte de las islas sin probar los deliciosos quesos de cabra y oveja de la isla. Suelen consumirse frescas y blandas, pero también pueden curarse o ahumarse. Es muy popular asarlo y servirlo con mojo.
Otras delicias gastronómicas típicas de la región son el cochino negro, la carne de cabra, la carne de conejo (cocinada «en salmorejo») y los dulces caseros. También puedes encontrar miel, batatas, higos, castañas y, por supuesto, plátanos.
Gastronomía o comida internacional
La historia del turismo y el comercio internacional de la ciudad ha propiciado un viaje culinario más allá de la gastronomía local, que puede disfrutarse sin salir de la ciudad. Podrás degustar un amplio abanico de gastronomía internacional con sabores de la India, Tailandia, Rumanía, Vietnam, Japón, Alemania, Italia, China, Perú, Venezuela, Turquía y Marruecos, entre otros. Comer en Puerto de la Cruz es una fantástica y deliciosa experiencia en tu paso por la isla.
A continuación te presentamos diversas opciones de lugares donde comer platos internacionales en Puerto de la Cruz. Restaurantes en Puerto de la Cruz:
- Petit Bistro: Este restaurante ofrece una fusión de la cocina francesa y española. Con platos como la tarta tatin de cebolla y queso de cabra o la ensalada de foie gras.
- La Casona del Vino: Este restaurante es conocido por su selección de vinos y tapas, pero también ofrece una selección de platos internacionales como el salmón ahumado, el tartar de atún o las croquetas de pollo teriyaki.
- Taoro Garden Restaurant: Ubicado en un bonito jardín con vistas al mar, este restaurante ofrece una selección de platos internacionales como el risotto de setas, la pasta fresca o el lomo de cerdo con salsa de mostaza y miel.
- Restaurante Casa Pache: Este restaurante ofrece una selección de platos internacionales, desde el curry tailandés hasta el sushi. También tienen una selección de platos vegetarianos y veganos.
- Al-Amir: Si buscas algo diferente, este restaurante ofrece una selección de platos de la cocina libanesa, como el hummus, el falafel o el shawarma de pollo.
Desayuno en Puerto de la Cruz
¿Dónde desayunar en Puerto de la Cruz? En Puerto de la Cruz encontrarás una gran variedad de lugares donde puedes disfrutar de un buen desayuno. Aquí te presento algunas opciones de lugares donde desayunar en Puerto de la Cruz:
- Cafetería Dona Luisa: Este café es un lugar popular para desayunar en Puerto de la Cruz. Ofrece una amplia selección de opciones de desayuno, desde bocadillos y croissants hasta huevos y tortillas.
- El Aderno Café: Este es un lugar acogedor y agradable donde puedes disfrutar de un buen café y desayuno. Ofrece opciones de desayuno saludables como yogur con frutas frescas y avena, así como opciones más indulgentes como tostadas con mermelada y nata.
- Café de Paris: Este es otro lugar popular para desayunar en Puerto de la Cruz. Ofrece una gran variedad de opciones de desayuno, incluyendo croissants, tostadas, zumos frescos y una selección de cafés.
- Dulcería y Panadería Pérez: Esta panadería es conocida por sus deliciosos panes y pasteles frescos. Pero también ofrece opciones de desayuno como bocadillos, tostadas y café con leche.
- Tasca el Olivo: Este lugar es conocido por sus desayunos tradicionales canarios, como el «desayuno de la casa» que incluye huevos, chorizo, queso y pan. También ofrece opciones vegetarianas y veganas.
Estas son solo algunas opciones de lugares donde desayunar en Puerto de la Cruz. Pero hay muchos otros cafés y restaurantes en la zona que también ofrecen excelentes opciones de desayuno. No dudes en explorar y probar diferentes opciones para encontrar tu favorita. En Puerto de la Cruz hay gran variedad restaurantes para todos los gusto.
